|
|
|
Martes 07 de Febreiro do 2012 |
|
|
|
XXI Festa do Choco
12 e 13 de Maio do 2007 |
XXI Concurso Gastronómico : Bases
-
 |
| A participación cidadá na festa do choco é moi elevada |
1: Poderán concursar tódalas persoas e hosteleiros.
- 2.- Os pratos culinarios e mailas empanadas, deberán ser elaborados con productos de calidade.
- 3.- Cada prato ou empanada deberá ir acompañada dunha ficha, na que figuren os distintos ingredientes utilizados na súa preparación.
- 4.- Establécense as seguintes distincións:
1º - A mellor receita creativa.
2º - Chocos na súa tinta e variantes.
3º - Chocos con arroz ou variantes.
4º - Empanada de chocos con fariña triga.
5º - Empanada de chocos con fariña milla.
6.° - Mellor presentación do prato.
- 5.- 0 fallo do xurado é inapelable.
- 6.- Os participantes no concurso de empanadas de choco, deberán persoarse na mesa de degustación o sábado día 12 de maio, as 20,00 horas e os participantes no concurso de pratos culinarios, deberán persoarse na mesa de degustación o domingo día 13 de maio as 12,30 horas, prégase puntualidade.
- 7.- Outorgaránse diplomas acreditativos ós ganadores. 8.- Nos pratos culinarios e empanadas de choco que se presenten ó concurso, non poderá figurar ningunha lenda alusiva ó concursante.

|
| |
|
|
|
Webmaster| Aviso Legal | © Todos os dereitos reservados. Concello de Redondela |